TEGEVUSE EESMÄRK
- Kokaraamatu väljaandmise eesmärk on noorte seas julgustada kodust toidu valmistamist sealhulgas magustoitude valmistamist.
- Trükkida kokaraamat mis on ka osa põhikooli loovtööst (50-100 koopiat).
- Tutvustada Viimsi noortele värskes kokaraamatus olevaid retsepte läbi kolme suvise Viimsi Noortekeskuses toimuva töötoa (põhirõhk toiduvalmistamisel, täpsed retseptid valtakse koostöös noortekeskuse töötajatega).
- Viimsi kohvikute päeval pakkuda noortekeskuses müügiks töötubades valminud küpsetisi.
TEGEVUSKAVA
- Koguda hinnapakumise trükkimiseks kolmelt erinevalt trükikojalt (saadetud välja 25.03.2024).
- Viimistleda Adobe Illustraitoriga trükiste kujundus ja saata odavaima pakkumisega teinud trükikotta.
- Viia kokaraamatu koopiad valla allaasutustesse, mis tegelevad noortega. Kokaraamatu koopiad jagatakse viimsi noorteasutustes: koolid, huvikoolid, noortekeskus, raamatukogu ja jmt.
- Viia läbi Viimsi Noortekeskuse peahoones kokku kolm töötuba enne kodukohvikute päeva ja kodukohvikute päeval.Töötoad teen max 10 inimesega ja 11-15 aastastega suvel.
- Koos noortekeskuses olevate noortega ja noorsootöötajatega valmistatud toidudViimsi elanikele müüa.
- Teenitud tulu annetada Eesti Toidupangale.
- Järeltegevustena teen noortekeskuses toiduvalmistuse üritused ja videoklipid noortekeskuse Instagramis ja Facebookis, lisaks loovtöö kaitsmine.
SOOVITUD TULEMUSED
- Õppida koostama retsepte ja kujundama kolmes keeles (eesti, hiina ja inglise) retseptiraamatut Adobe Illustratoriga.
- Võimaldada Viimsi noortega toimetatavatel asutustel kasutada kohalikku kolmkeelset retseptiraamatut oma igapäevategevustes (k.a. loovtöödeks ideede jagamisel).
- Õppida juhendama noori noortekeskuses toitu valmistama ja sellest ise inspireeruma.
- Tutvuda annetustel toimivate mittetulundusorganisatsioonidega Eesti Toidupanga näitel ja annetada teenitud tulu täies mahus Eesti Toidupangale.
PLANEERITUD TEAVITUSTEGEVUSED
- Facebookis Viimsi Noortekeskuse alla koos noorsootöötajatega luua üritused töötubade toimumiste kohta.
- Facebookis Viimsi Noortekeskuse lehel intervjuu autoriga (loovtöö sisu, retseptikogumiku idee ja formaat, töötubade sisu jmt).
- Loovtöö kaitsmisel projekti tegevuste ja tulemuste tutvustamine.
TAOTLETAV SUMMA KOOS PROJEKTI EELARVEGA
- 1000€
- Retseptiraamatute trükkimine: ~800€
- Toiduvalmistamise töötubade toorained: ~200€Täpsem eelarve selgub, kui on olemas pakkumised trükiks ja noortekeskusega koostöös valitud töötubadeks sobilikud retseptid. Ainsad kulud projektis on kulutused trükistele ja toiduained töötubadeks, muid kulutusi (sh turundamisega seotuid) ette nähtud ei ole.